Зеленый чай спасет от рака полости рта

Соединение,
эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), содержащееся в зеленом чае, убивает
раковые клетки в ротовой полости, не вредя обычным клеткам.

Об этом заявили исследователи из Университета Пенсильвании.

По их данным, EGCG запускает в митохондриях раковых клеток процесс, приводящий к их гибели.

Похоже, EGCG в раковых клетках вызывает образование активных форм
кислорода. Митохондрии повреждаются и начинают вырабатывать еще более
активные формы кислорода. В это время в опухолевых клетках снижается
экспрессия генов антиоксидантной системы, и их защитные функции
ослабевают.

Читайте также: Секреты полезности кофе

То есть, раковая клетка выключает свой защитный механизм в тот
момент, когда EGCG создает в ней окислительный стресс. В обычных клетках
EGCG подобный процесс не запускает. Это соединение, наоборот,
активирует защитные функции таких клеток.